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博彩澳门娱乐网站 - 研究告诉你:常接触这3类物质,孩子的智商会变低哦
作者:佚名  点击数:2933   更新时间:2020-01-11 15:28:25

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食品安全,是每个家长都关心和注意的话题。那么,饮食对智力有哪些影响?今天,让我们总结扼杀孩子智力的“三大杀手”,看看孩子身边有没有这些危险分子的藏身之处吧!

美国曾对一百万个纽约的学生做了一项大规模实验,他们改变了一些学校的学生午餐结构,移除了食物中的防腐剂、色素、人工香料、人工添加糖,只提供天然的食物原貌。一段时间之后,结果发现,原本学校学生成绩只比39%的同等学校好。实验后,学校表现好过了55%的同类学校。而其中,本来有12.4%的学生被认定为学习障碍,之后比例下降到了4.9%。

多么惊人的调查结果,在没有任何其他条件的改变下,只不过去掉了人工元素,就发生了这些变化。很多研究指出,添加剂对大脑有害。

1、人工色素

色素分为两种,天然色素和人工色素,其中天然色素大部分是通过植物组织提取的,也包括来自动物和微生物的一些色素。所以绝大部分天然色素不仅没有毒性,有的还有一定的营养和药理作用。

在我们的生活中,人工色素几乎无所不在,包括豆干、水果干、肉条、饼干、糖果、蛋糕点心、运动饮料、浓缩果汁、酸奶、调味奶,冰激淋,各式腌制小菜、罐头类食品……许多货架上五彩缤纷的产品都含有人工色素,举不胜举。有研究认为,人工色素会造成孩子多动症和注意力不集中。

需要提醒的是,严格说来只要遵循国家标准生产的人工色素,应该是合格的。但对于小厂家的生产者而言,如果使用非食品级的合成色素,或者没有严格依据国标生产,就可能存在问题。

2、反式脂肪

反式脂肪酸在自然食物中的含量几乎为零,很难被人体接受、消化,容易导致生理功能出现多重障碍,是一种完全由人类制造出来的食品添加剂。常被添加在油炸食物或酥脆点心中的反式脂肪酸,被幼儿经常食用后,不易被代谢排出体外,反而会留在体内。

反式脂肪酸对可以促进人类记忆力的一种胆固醇具有抵制作用,因此会降低人们的记忆力。胎儿或婴儿甚至可以通过胎盘或乳汁被动摄入反式脂肪,造成必需脂肪酸缺乏症,影响生长发育,让智商掉队。

面包、蛋糕、饼干,点心、奶油糖、花生酱、巧克力酱、奶茶、奶油球、方便面、薯片、薯条都是容易含有大量反式脂肪的食物。因此,要少吃油炸食品!

3、塑化剂

在日常生活中,塑化剂主要来自于食品包装及盛装容器的释出。由于我们的饮食习惯,不管是小摊、餐厅、美食街,几乎全都是用塑胶袋盛装食物,很多时候,都是将热腾腾的饭菜直接倒入塑胶袋中,这样,大量的塑化剂就会从塑胶袋溶出,跑到食物里,然后跟著进到人体中。

同时,塑胶玩具也是儿童接触塑化剂的来源之一,那来路不明、过于便宜的塑胶玩具,里面就含有大量的塑化剂。研究显示,儿童持续暴露在塑化环境中,会影响认知功能发展,损失智力。在挑选玩具时,选择无味、颜色不那么鲜亮、不掉色的!

诸位家长要对孩子的生活做好监管,不要再用垃圾食品来奖励孩子,不要对孩子接触的东西不闻不问,坚持让孩子养成正确的饮食习惯,这才是对孩子健康最大的帮助。

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